Тортилья с начинкой – отличный вариант для завтрака или плотного перекуса. Нежная мексиканская лепёшка просто тает во рту, а выбор начинки – это просто настоящий простор для фантазии! Предлагаем один из самых простых и быстрых рецептов тортильи: тортилья с томатом и колбасой.
Для него вам понадобится пара упаковок тортилий (по 3-4 штучки в каждой), вареная и копчёная колбаска, твёрдый сыр, помидоры, сладкий перец, майонез.
Все ингредиенты нарезаем соломкой,
а сыр натираем на крупной тёрке.
Теперь вареную колбасу нужно немного обжарить на сливочном масле до появления золотистой корочки.
Смазываем каждую тортилью майонезом и в серединку укладываем начинку.
Теперь заворачиваем конвертиком, совсем как блинчик с начинкой,
и аккуратно обжариваем каждую на сковороде с растопленным сливочным маслом. 1-2 минуты вполне достаточно, чтобы тортилья с колбасой подрумянилась, а сыр расплавился.
Готовые тортильи выложить на тарелку и подать к столу.
Stella_polare
Светлана
Богатая и сытная начинка для тортильи, расплавившийя сыр с двумя видами колбасы — это ж умопомрачительно вкусно!
Виолета
Тортилья с колбасой, сыром и помидорами это самое то, что нужно моему мальчику)))) он бы только ими и питался бы!
Александр
Хороший рецепт с колбасой и помидорами, но я больше мексиканскую лепешку использую в холодных закусках.
Наталья
Мужу больше нравится колбаса и сыр, а мне — помидоры. Такой рецепт тортильи изумительно подойдет для решения вопроса насыщения.
Ольга
Как же это все вкусно выглядит. Спасибо за рецепт!
Мясоед Владимир
Блюдо как раз для меня, не нужно парится, месить тесто.. купил лепешки, снабдил любимыми ингредиентами, и все! я молодец)
Laralaram
ой, а тут у вас опять объедаловка — сколько вкусного и все в одном месте!
Laralaram
вот, самый нужный рецепт для занятых хозяек — быстро, удобно, сытно, вкусно… Что еще? все перечислила?