Логотип сайта Серпантин
Серпантин

Кулинарные рецепты и кое-что еще

  • Главная
  • Рецепты вкусных блюд
    • Салаты и закуски
    • Супы
    • Мясные блюда
    • Блюда из курицы и птицы
    • Рыбные блюда
    • Овощные и грибные блюда
    • Выпечка и десерты
    • Напитки
    • Заготовки
    • Разные блюда
  • Всякая всячина
    • Животные
    • Непознанное
    • Юмор и позитив
    • Красота и здоровье
    • Интересные сайты
  • Библиотека
    • Вязание и рукоделие
    • Кулинарные рецепты
    • Журнал Серпантин
    • Разное
    • Сайтостроение, продвижение, доход
  • Карта сайта
  1. Главная
  2. »
  3. Всякая всячина
  4. »
  5. Питание, рецепты, диеты

Спагетти с соусом из овощей

4.09.2014 Питание, рецепты, диеты, Разные блюда

спагетти с соусом из овощей

Считается, что макароны – не самая диетическая еда. Но если вы всё же любите их и не готовы отказаться – попробуйте сделанные из ржаной муки спагетти с соусом из овощей. Поверьте, это не только полезно, но и вкусно.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится:

  • спагетти из ржаной муки,
  • кусочек кабачка,
  • четыре средних помидора,
  • цветная капуста,
  • зелёный лук или другая зелень,
  • одна красная репчатая луковица,
  • зубчик чеснока,
  • оливковое масло.
вам понадобится

Время: 30 минут.

На плиту одновременно ставим кастрюлю с водой и сковороду. В сковороду наливаем оливковое масло и начинаем нарезать овощи. Кабачок очищаем от кожуры и режем кубиками, измельчаем цветную капусту.

измельчаем цветную капусту

Выкладываем в разогретое масло. Когда вода в кастрюле закипит, солим её, туда тоже наливаем немного оливкового мала. Это нужно, чтобы макароны не слиплись. Отвариваем спагетти.

отвариваем спагетти

Пока спагетти варятся, готовим соус: к овощам на сковороде добавляем нарезанный полукольцами лук и измельчённые помидоры, а так же зелень, добавляем 3-4 столовых ложки воды, в которой варятся макароны, и тушим под крышкой 5-7 минут.

готовим соус

Готовые макароны откидываем на дуршлаг, а затем выкладываем на порционную тарелку. Затем выключаем сковороду с овощным соусом, выдавливаем в него чеснок, перемешиваем и добавляем к макаронам.

соус добавляем к макаронам

Спагетти с соусом из овощей: цветной капусты и кабачка подаём к столу.

Stella_polare

Поделитесь статьей в соц. сетях:





Вам также может быть интересно:
  • Спагетти с куриным соусом
  • Полезные гречневые оладьи с яблоком и изюмом
  • Куриные грудки под соусом из черной смородины
Логотип сайта Серпантин
9 комментариев к статье
  1. Шамратова Елена

    04.09.2014 | 10:54

    Люблю итальянскую кухню, особенно летом. Тамошние рецепты позволяют и покушать со вкусом, и времени много за плитой не проводить ;-)

    Ответить
  2. Александр

    05.09.2014 | 05:34

    Отличное сочетание мучного с овощным соусом. Крайне востребованное блюдо в нашей семье, особенно у моей второй половинки.

    Ответить
  3. Наталья

    05.09.2014 | 05:35

    Овощные соусы и у меня находятся не на последнем месте, а уж если они приготовлены из любимых мной помидоров и кабачков!!!

    Ответить
  4. Светлана

    05.09.2014 | 09:50

    Мой муж без спаггети не живет, 1-2 раза в неделю в обязательном порядке, утащила рецепт в записную книжку, спасибки!

    Ответить
  5. Виолета

    08.09.2014 | 01:09

    Спагетти это то, без чего мои домашние не проживут и пары дней! А с соусом из овощей получится блюдо намного полезнее и витаминнее, а то что от спагетти толстеют, то это зависит от размера порции ;-)

    Ответить
  6. Надежда

    21.09.2014 | 16:43

    Любители спагетти дома мы с дочей. Любую пасту съедим на ура. С соусом из оводей, что уродились в этом году, готовила вчера, вот наелись. А как вкусно получилось! Ваш рецепт немного отличается от моего, но вижу тоже очень вкусно. Попробую и по вашему!

    Ответить
  7. Алла

    23.09.2014 | 11:04

    Вот кажется просто и ничего особенного в этом блюде нет. А у нас оно одно из любимейших.

    Ответить
  8. Laralaram

    26.09.2014 | 21:38

    очень грамотное блюдо! А еще вкусное!

    Ответить
  9. Laralaram

    26.09.2014 | 21:39

    не хуже, чем в Италии — пусть нам завидуют!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:





Рубрики
  • Блюда из курицы и птицы
  • Выпечка и десерты
  • Вязание и рукоделие
  • Животные
  • Журнал Серпантин
  • Заготовки
  • Интересные сайты
  • Красота и здоровье
  • Кулинарные рецепты
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Непознанное
  • Овощные и грибные блюда
  • Питание, рецепты, диеты
  • Разное
  • Разные блюда
  • Рыбные блюда
  • Сайтостроение, продвижение, доход
  • Салаты и закуски
  • Супы
  • Юмор и позитив


ТОП комментаторов
Светлана123
Александр105
Наталья103
Laralaram95
Laralaram51
Laralaram41
Последние комментарии
  • Диетические яблочные кексы

    Нет, не нужно.

    Ответить
  • Диетические яблочные кексы

    Да рецепт хороший, а разрыхлителя не нужно?

    Ответить
  • Какие распространенные болезни можно лечить пшеном и как?

    Использовала пшено только в виде каши, не знала, что у него столько по …

    Ответить
© 2019 ~ Серпантин ~ Кулинарные рецепты и кое-что еще ~ Разработка WP-Fairytale