Очень простая в приготовлении пицца с молочными сосисками и сыром наверняка придется по вкусу домашним благодаря нежному тесту на кефире и простому, но вкусному, составу начинки.
Количество порций: 4
Время на выпечку: 30 минут
Ингредиенты:
Начинка:
- молочные сосиски – 2 штуки;
- сыр «Российский» — 120 граммов;
- маринованные огурчики – 2 штуки;
- пицца-соус – 2 десертные ложки.
Тесто:
- кефир – 200 мл;
- соль;
- мука – 3 стакана;
- разрыхлитель теста – 10 граммов;
- маргарин сливочный – 50 граммов.
Приготовление:
1) Растворить соль в теплом кефире, натереть в него маргарин и хорошенько все перемешать.
2) В полученную массу одновременно добавить муку и разрыхлитель теста, перемешать и подготовить тесто для пиццы. Липнуть к рукам не должно.
3)Готовому тесту придать круглую форму при помощи скалки, обильно смазать специальным соусом для пиццы. Если его нет, можно соединить обычный томатный соус и майонез в равных пропорциях.
4) Далее уложить сосиски, порезанные кольцами, маринованные огурчики и обильно посыпать тертым сыром.
5) Выпекается пицца с сосисками и сыром в течение получаса при средней температуре.
Ольга Камашева
ГАЛИНА
Обычно не покупаю колбасу и сосиски, но купила для пиццы и всё никак не соберусь её испечь. После такого рецепта точно приготовлю.
Tatiana
Такая пицца у меня дома сразу же испарится, как только ее из духовки вынешь. Кто не успеет сам виноват.
Светлана
И нас такое блюдо не задержится, слопают за 5 минут, не успеешь оглянуться, таких пицц штуки 3 сразу надо делать.
Наталья
Такая пицца — один из немногих видов, что любят мои домочадцы мужского пола. Их хлебом не корми, дай чего-нибудь с сыром или сосисками.
Александр
Я и просто от сосисок (качественных) и сыра никогда не отказываюсь, а уж от пиццы с ними, тем более. И под сырной корочкой я много чего люблю.
Лена
Люблю готовить такую пиццу из подручных материалов, которые всегда найдутся в холодильнике! Огурцы не пробовала добавлять, наверное, интересно, в следующий раз обязательно добавлю. идея понравилась. :roll:
Тамара
во-первых, никогда не употребляю в пицце майонез. Только соус или на худой конец кетчуп. Огурчики и лук репчатый люблю в пицце, но я его в измельчителе меленько смалываю. Мясных продуктов кладу много, а у вас очень скудно, как в магазине. И обязательно мнооого сыра! Только тогда получится вкусная пицца
Laralaram
Начинка какая неожиданная, с огурчиками, представляю пикантный вкус!
Laralaram
Конечно, рецепт настоящей пиццы другой, но, как говорится, сколько хозяек, столько и рецептов! Так что главное, чтобы вкусно было!