Курица является неотъемлемым блюдом на русском столе. И цыпленок, приготовленный в пакете по новому рецепту, наверняка полюбится всем домашним.
Ингредиенты:
- Целая курица – 1 шт.
- Соль
- Приправа для курицы
- Хмели-сунели
- Горчица белая
- Базилик
- Перец черный молотый
- Перец красный сладкий молотый
Приготовление:
Куриная тушка должна быть разморожена и промыта. Целую тушку необходимо разрезать вдоль кости грудки и развернуть.
Курицу можно слегка отбить молоточком и проколоть вилкой.
Укладываем курицу в пакет для запекания в развернутом виде.
Все необходимые специи следует смешать в одной мисочке. А именно черный перец, белую горчицу, красный перец сладкий, приправу для курицы, соль и хмели-сунели.
Высыпаем специи в пакет с обеих сторон курицы и аккуратно перемешиваем их, стараясь не порвать пакет.
Закрываем пакет и в верхней части пакета делаем небольшое отверстие, чтобы не вытекал сок.
Укладываем пакет на противень и запекаем курицу полтора часа при температуре в 185 градусов.
Готового цыпленка достаем из пакета и выкладываем на блюдо.
Подаем цыпленка табака с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Златослава Вавринюк
Напиток из чайного гриба - лекарь или просто квас?
Ирина
Мы часто готовим блюда из курицы, так что ваш рецептик очень даже кстати) Будем готовить. Нравится, что рецепт доступный.
Laralaram
Ааааааа! я тоже так готовлю! Пластаю курицу — хихи… вкусно!
Наталья
Более предпочтительнее, конечно, выглядит взрослая курица в пакете, но для одного человека и цыпленок (если основываться на названии рецепта) для запекания сгодится.
Александр
Приготовить курицу на второе — беспроигрышный вариант, по крайней мере, в моей семье. Курица и на второе и на первое у нас пользуется оглушительным спросом.
natabul
Цыпленка табака в пакете еще не готовила.Надо попробовать,спасибо.
Петрова Наталья.
Блюда из курицы в нашей семье пользуются особой популярностью, особенно целая запеченная курица. В рукаве курицу готовлю очень редко, но наверное стоит попробовать. :!:
Алена
Цыпленок в табаке, очень интересно.Надо обязательно приготовить.