Супы

17.01.2017 Супы

Рецепты и секреты приготовления настоящего борща с фасолью

Почти у каждого народа есть вариации на тему борща или супа с использованием свеклы. Тем не менее, борщ с фасолью, основные рецепты, секреты и советы по его приготовлению по большей части относятся именно к украинской кухне. Вариации рецептов могут быть самыми разными – с мясом или без, с грибами, копченостями, совсем ...

20.08.2016 Супы

Борщ со свиными ребрышками

Вкусный и ароматный борщ со свиными ребрышками — это путь к сердцу любого мужчины. И его должна уметь готовить каждая женщина. Почему? Возможно, из-за желания порадовать любимого человека, а, может, себя любимую. Не важна цель, главное, умение его приготовить. Поехали? Секрет: неважно какое первое блюдо готовится, но если его основу составляет ...

19.03.2016 Супы

Рыбный суп с сыром

Если вы купили крупную рыбу (будь она красная или белая) для приготовления различных блюд, то наверняка срезали и использовали филе на котлеты, тефтели, фрикадельки, пироги или суфле. В итоге у вас остались невостребованными костные части, которые вам тоже хотелось бы «пристроить» с пользой. Вы можете, конечно, скормить их своим домашним ...

29.09.2015 Супы

Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы - очень вкусное блюдо. Готовится он просто. Все компоненты очень доступны. Такое угощенье приятно удивит семью своим ароматом и нежностью. Подавать его можно со сметаной, сухариками. Необходимые продукты: 250 г тыквы 250 г кабачков 3 картофелины головка лука 80 г сливочного масла по вкусу соль 1 морковь ...

20.06.2015 Питание, рецепты, диеты, Супы

Как правильно варить бульон

Виды бульона. Как правильно варить бульон Бульоны считаются неотъемлемой частью сокровищницы мировой кулинарии. И это вполне объяснимо. Ведь бульон - это основа многих блюд. Суп, соус, ризотто, студень и многие другие блюда просто невозможны без бульона. Бульон, конечно, можно подавать к столу и как отдельное блюдо, но все же чаще его используют ...

25.05.2015 Питание, рецепты, диеты, Супы

Зеленый борщ со щавелем — лето в тарелке

Закончилась зима и все с нетерпением ожидают появления первых зеленых листиков, нежных бутонов цветов, караванов птиц в небе. В это время года зеленые цвета особенно привлекают и радуют. Их хочется видеть не только на улице, но и в доме, на столе, в тарелке. Весной зеленый борщ со щавелем выходит на первое ...

27.03.2015 Питание, рецепты, диеты, Супы

Солянка с курицей и колбасой в мультиварке

Солянка – блюдо русской кухни, появившееся в XV столетии. Ингредиенты солянки с тех пор менялись, возникали разнообразные рецепты. Тем не менее, вкус настоящей солянки – кисло-соленый – остается неизменным за счет добавления в нее соленых огурцов. Существует множество разных рецептов этого блюда, одним из них является солянка с курицей и ...