Овощные и грибные блюда

Кто не помнит замечательный старый фильм о девчатах, в котором озорная героиня Нади Румянцевой перечисляет разнообразные блюда из картофеля? Действительно, этот прекрасный овощ обладает огромным кулинарным потенциалом. Кушанья, приготовленные из клубней, способны удивлять не только великолепным вкусом, но и оригинальным внешним оформлением. Чтобы попробовать такую еду, вовсе не обязательно тратить деньги ...

А вы знаете, что яйцо можно запечь в перце на ломтике хлебушка? Получается быстрый и вкусный завтрак (или, если хотите, ужин)! Яичница всегда была и остается поныне одним из излюбленных горячих блюд, которые многие вечно спешащие труженики приспособились готовить себе по утрам на завтрак и по вечерам на ужин. Ведь вариантов ...

Чтобы блюдо из раннего молодого картофеля получилось вкусным, полезным и привлекательным, можно из него приготовить картофель шато. Во Франции, на родине этого рецепта, многие домашние хозяйки и повара в ресторанах и кафе готовят картофель шато именно из молодых клубней. Как только наступает сезон молодой картошки, то блюда из неё появляются на ...

В меню моей семьи блюда из грибов занимают особое место. Чаще всего мы готовим их в сметане или жарим вместе с картофелем, варим грибной суп с тонкой вермишелью или плов. Благо вариантов разных вкусных кушаний из этого замечательного продукта растительного происхождения масса. Но самый желанный «гость» в нашем рационе – ...

Картофель с помидорами и сладким перцем блюдо очень простое в приготовлении, но вкусное, яркое, аппетитное и сытное. Список ингредиентов (на 2 порции): Картофель – 500 гр Помидоры (крепкие сорта) – 250 гр Сладкий перец (желательно зеленый) – 150 гр Растительное масло рафинированное – 4 столовые ложки Соль и черный молотый перец ...