Логотип сайта Серпантин
Серпантин

Кулинарные рецепты и кое-что еще

  • Главная
  • Рецепты вкусных блюд
    • Салаты и закуски
    • Супы
    • Мясные блюда
    • Блюда из курицы и птицы
    • Рыбные блюда
    • Овощные и грибные блюда
    • Выпечка и десерты
    • Напитки
    • Заготовки
    • Разные блюда
  • Всякая всячина
    • Животные
    • Непознанное
    • Юмор и позитив
    • Красота и здоровье
    • Интересные сайты
  • Библиотека
    • Вязание и рукоделие
    • Кулинарные рецепты
    • Журнал Серпантин
    • Разное
    • Сайтостроение, продвижение, доход
  • Карта сайта
  1. Главная
  2. »
  3. Всякая всячина
  4. »
  5. Питание, рецепты, диеты
  6. »
  7. Выпечка и десерты

Бисквитный пирог с клубникой

20.07.2015 Выпечка и десерты, Питание, рецепты, диеты

Разве можно прожить хотя бы один день без вкусной выпечки, особенно когда начался «вкусный» сезон, радующий нас изобилием ягод и фруктов? Клубника, собранная на дачном участке, так и манит своим внешним видом и потрясающим ароматом. Вволю наевшись ее в свежем виде, на общесемейном совете мы задались вопросом: а не испечь ли нам сегодня к чаю бисквитный пирог с клубникой?

бисквитный пирог с клубникой

На том и остановились. Ведь сочетание воздушного бисквита и сладкой свежей ягоды наверняка утолит жажду по сладкому у любого гурмана. Нежный, мягкий, ароматный клубничный пирог – пожалуй, лучшего угощения для гостей (да и домашних сладкоежек) и не придумаешь. Так что, за дело.

Ингредиенты:

  • 230 г. свежей или замороженной клубники;
  • 2 яйца;
  • 50 г. муки пшеничной;
  • 3 г. разрыхлителя теста;
  • 130 г. сахара;
  • 15 г. крахмала картофельного;
  • 2 г. ванилина;
  • немного пудры сахарной.
ингредиенты пирога с клубникой

Время приготовления – около часа.

Приготовление:

Разобьем в миску яйца, добавим сахар с ванилином и взобьем с помощью миксера до пышной пены и увеличения в объеме.

яйца в миске
взбивание

Постепенно введем всю муку с разрыхлителем.

мука с разрыхлителем

В просторной миске смешаем ягоды клубники с крахмалом.

клубника с крахмалом

В силиконовую форму выльем воздушное тесто, сверху «воткнем» ягоды, слегка утопив их.

ягоды в тесте

Отправим нашу заготовку в прогретый до 180 °C жарочный шкаф примерно на 40 минут. Испекшийся бисквитный пирог с клубникой, красивый и очень ароматный, вынем из формы и уложим на блюдо, присыплем сахарной пудрой и подадим к столу еще теплым.

испекшийся пирог
готовый клубничный пирог на столе

Приятного чаепития!

Ирина Калинина

Поделитесь статьей в соц. сетях:





Вам также может быть интересно:
  • Домашний чизкейк с клубникой
  • Бисквитный пирог с заварным кремом
  • Насыпной пирог со смородинойРецепт насыпного пирога с творожной начинкой и черной смородиной
Логотип сайта Серпантин
4 комментария к статье
  1. Светлана

    23.07.2015 | 10:15

    Вкусный какой бисквит с клубникой. замечательный вариант к чаепитию, сегодня же и сделаю, спасибки!

    Ответить
  2. Наталья

    23.07.2015 | 17:36

    Когда клубника прет со страшной силой на даче, чего только я с ней не готовлю, и пироги, в том числе и заливные, и кексы,и … чего хош.

    Ответить
  3. Александр

    23.07.2015 | 17:38

    Для меня нет разницы, бисквитный пирог будет с клубникой или нет — всё вкусно. Я люблю выпечку и очень люблю клубнику.

    Ответить
  4. Laralaram

    24.07.2015 | 18:18

    Прелестный пирог — то, что надо: по-быстрому, с ягодками, легкий! :arrow:

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:





Рубрики
  • Блюда из курицы и птицы
  • Выпечка и десерты
  • Вязание и рукоделие
  • Животные
  • Журнал Серпантин
  • Заготовки
  • Интересные сайты
  • Красота и здоровье
  • Кулинарные рецепты
  • Мясные блюда
  • Напитки
  • Непознанное
  • Овощные и грибные блюда
  • Питание, рецепты, диеты
  • Разное
  • Разные блюда
  • Рыбные блюда
  • Сайтостроение, продвижение, доход
  • Салаты и закуски
  • Супы
  • Юмор и позитив


ТОП комментаторов
Последние комментарии
© 2021 ~ Серпантин ~ Кулинарные рецепты и кое-что еще ~ Разработка WP-Fairytale